Заявок
5-звездочный отель в Дохе Ищу помощника Еда и напитки, прил.
Минимум 4 года опыта в аналогичной позиционирования 5-звездочный отель
Предпочтительно Европейской национальности
Хорошие знания В П-Л
Хорошее знание кулинарного события и техническое обслуживание меню
Контроль за расходами, обучение,
Разрабатывать, осуществлять и контролировать графики работы всех ресторанов и баров для достижения прибыльного результата.
Участие шеф-повара, менеджеры розетки и питание руководителей в создании привлекательных и мерчандайзинга меню предназначен для привлечения заданного потребителя.
Осуществлять эффективный контроль за пищевыми продуктами, включая напитки, и трудовых затрат между всеми отделами.
Регулярно анализировать и оценивать степень признания заказчиком отдельных рестораны и Банкетный сервис. Рекомендуем управлением новой операционной и маркетинговой политики, когда сокращается или постоянная продажи подразумевают недовольство клиентов, существенное изменение в состав потребительского рынка, и изменения в конкурентной среде.
Разработать (с помощью суб-руководители подразделений), работающих инструменты, необходимые и случайные современным принципам управления, т. е. бюджетирование, прогнозирование спецификации закупка, рецепты, спецификации часть, рефераты меню, контроль производство продуктов питания, должностные инструкции и т. д.
Постоянно оценивать эффективность и способствовать совершенствованию персонала в отдел продуктов питания и напитков. Планирования и администрирования программа обучения и развития в рамках департамента, который будет обеспечивать хорошо обученных сотрудников на всех уровнях и разрешить продвижение для тех людей, квалифицированных и заинтересованных в развитии карьеры.
Зарплата договорная QR8,000.00 плюс другие льготы +жилье + медицинская страхование жизни
Пожалуйста, отправьте ваше резюме с подробным описанием
(Пожалуйста, свяжитесь с нами через "откликнуться на эту вакансию окно проводки" ниже) Требования К ПозицииКолледжа,от 3 до 4 лет опыт работы Предпочтительно Женщина Требуется Языковые Навыки:
Европе Гостиничного Менеджмента: 0043-3123-37871