Заявок
Морарь Андрій Леонідович
Тел. + 37369053568
Е-маил: andreimo1984@gmail.com
Рік раждения: 10.03.1984
Місце проживання: Молдова, місто Кишинів
Сімейний стан: одружений
Готовність до переїзду: Так
Водійське посвідчення: маю
Досвід роботи: 13 років
Освіта
2000-2002 р Кухар-кондитер.
Досвід роботи
2005-2015 європейська кухня, гарячий цех. (Піца)
2015-2018 Японська кухня (суші, роли)
Професійні навички
Вміння працювати в команді,
Володіння кухарськими навичками (знання заходів, вміння швидко і точно визначати потрібну кількість рідини, сипучих продуктів, спецій, температурних режимів і т.д.);
Уміння розбиратися в якості та свіжості продуктів;
Володіння технологією швидкого приготування страв, сервірування столів;
Знання санітарно-гігієнічних норм в місцях громадського харчування.
Знання іноземних мов
Російська - вільне володіння;
Українська - вільне володіння;
Англійська - середній;
Болгарська - початківець.
Про себе
Впевненість, стресостійкість, комунікабельність, відповідальність, цілеспрямованість, здатність швидко навчатися, вміння працювати в команді, організаторські здібності, вміння орієнтуватися і приймати рішення в нестандартних ситуаціях.
Мета на найближчий час - переїзд з сім'єю в Болгарію і професійна реалізація в якості кухаря.