Заявок
Доброго дня! Мене звати Олександр. Я - шеф-кухар, який завжди радий новому співробітництву і нового досвіду!
Трохи про мене. У 2007 році я закінчив Свірський професійний сільськогосподарський ліцей і здобув "кірку" кухаря-кондитера 3 розряду. Після чого 6 місяців проходив стажування в кафе "Купалинка", де і був розчарований вибором своєї професії. Проте я вирішив не впадати у відчай і поїхав працювати в Мінськ в кафе "Молодик", в якому були представлені європейська, тайська і трохи японська кухні. З того моменту я зрозумів, що бути кухарем - це моє покликання і немає професії цікавіше. Я став практикуватися і навчатися, чим і займаюся по сьогоднішній день. Адже не дарма кажуть, що немає межі досконалості. А для цього необхідно працювати старанно і з душею.
Таким чином, на даний момент часу я маю величезний досвід. Я працював у кафе "Гараж" (Мінськ), в якому у мене з'явилася величезна любов до роллам і навички приготування піци. Потім працював у Санкт-Петербурзі в японському, італійському і пивному ресторанах (завжди поєднуючи 2 роботи). Пізніше працював в Сочі в ресторанах таких, як "Nippon-House", "Rukkola". Прийняв рішення виїхати в Європу, працював су-шефом в Польщі, але проблеми з документами змусили мене повернутися в Москву і я влаштувався www.twinsgarden.ru і www.winecrab.ru за сумісництвом. Думаю, що така кількість робіт говорить про мій досвід в різних видах кухонь.
Що стосується особистих якостей, то я - цілеспрямований, амбітний і працьовитий. Шкідливих звичок не маю. В роботі відповідальний і суворий, люблю креативність, якість та порядок. Мене не лякає робота, є досвід управління (в моєму підпорядкуванні було близько 10 кухарів), навчаю співробітників, проводжу тренінги, ставлю кухні, розробляю меню, працюю з документами і постачальниками.
Буду радий співпраці. І якщо Вас зацікавила моя пропозиція, то скину фото диплома і, на підтвердження мого професіоналізму, різного роду рекламу з моїм прізвищем.
Дякую за приділений час. Чекаю від Вас смс або дзвінка!+375298883014