Ищу работу:

Бренд шеф-повар

  • Контактное лицо: Сергей Николаевич
  • Расположение: Везде Везде
Зарплата: 1 EUR За співбесідою
2018-10-31
Дата, до какого числа будет активна вакансия: 31.10.2018

Резюме

Бренд шеф-повар

ЛИЧНЫЕ ДАННЫЕ

 

Имя: Сергей Николаевич Гуц

Дата рождения: 12.08.1981

Проживание: г. Одесса

Телефон: 0960783831

Электронная почта: s13erega@gmail.com

Полный вид занятости

Образование: высшее неоконченное

Знание языков: русский,украинский, английский (начальный уровень, в процессе глубокого изучения)

Виды кухни:  европейская, итальянская, французская, украинская, паназиатская, китайская

Опыт работы:

  • Клуб "Притория" Шеф повар 2001г.-2002г.
  • Р-н "Ривьера" шеф повар 2002г.-2002г.
  • Клуб "Е" шеф повар 2002г.-2003г.
  • Отель "Палац Дель-мар" шеф повар 2003г.- 2005г.
  • Запуск сети р-н "Фанкони" бренд шеф 2005г.-2007г.
  • Р-н "Колумбус" шеф повар 2007г.-2009г.
  • Отель "Хаят" г. Киев шеф повар 2009г.-2009г.
  • Р-н "Свеча" шеф повар 2009г.-2010г.
  • Участие в проекте «Пекельна кухня»
  • Клуб-ресторан Ministerium 2012г.-2014г.,

       Обязанности в прошлых занимаемых должностях:

  • организация бесперебойной работы кухни;
  • разработка меню, составление технологических карт;
  • личное приготовление блюд;
  • контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
  • учет и калькуляция продуктов;
  • контроль качества приготовленных блюд;
  • обучение и аттестация сотрудников кухни;
  • контроль за соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности;
  • контроль за соблюдением санитарных норм и правил;
  • составление заказов на продукцию, проведение закупок;
  • проведение инвентаризации остатков продукции;
  • формирование отчетности о производственной деятельности.

 

 

 

Тип занятости: полная занятость
Пол: для мужчин
Опыт работы: С опытом работы
Проживание: Бесплатное
Стоимость вакансии: Бесплатная
Уровень знания языка (в стране трудоустройства): Свободное общение

Связаться с заказчиком
Сообщить о некорректном объявлении
Порекомендовать другу
Номер объявления: 423910
2018-04-05Опубликовано: 05-04-2018
« Назад

Похожие резюме
Контактное лицо: Карина Везде
Шукаю роботу кухаря, 16 років стажу. Середньо   спеціальна освіта: Кухар   технолог Можливий переїзд в будь-яку країну ЄС. (Є громадянство ЄС)   Контакти: Моб. телефон:+37367394394 E-mail: serban_anton@mail.ru  
Контактное лицо: Cергей Сергей Литва
Досвід роботи 4 роки в ресторані при готелі і 1.5 року СУШИСТ під управлінням шеф кухарем японцем.Комунікабельний, працьовитий, готовий вчиться новому. rampage13@i.ua
Контактное лицо: юрий Англия
паспорт и водительские права Ес. опытный Професиональный -Семейный Повар- водитель садовник помощник по дому саду хозяйству ищу работу в Англии в семье с проживанием.- желательно ЛОНДОН . Качество гарантируется Опыт стаж Юрий +37369712454
Контактное лицо: юрий Швейцария
Паспорт і водійські права ЄС. Хороший і досвідчений Сімейний кухар водій шукаю роботу в сім'ї з проживанням. Женева, Цюріх Лугано або по всій Швейцарії. досвід стаж роботи в Англії Європі. Освіта ресторан. Якість гарантується. Дуже порядна трудолюбива Юрій +37369712454
Контактное лицо: Кравчук Виктор Польша
Шеф-повар 25лет стаж из них 15 шеф-поваром. Возраст 45лет. Итальянская,украинская,русская кухни. Диплом. Огромный опыт открытия ресторанов. В ресторане знаю всё. Все процессы, карточки… Есть загран паспорт. Визы нет. Готов к сотрудничеству на долгосрочной основе. тел +380972458026. ...